Chỉ cần trồng những cây này xen với cà chua, đảm bảo lợi ích không ngờ

Bạn có biết rằng trồng một số loại cây xen kẽ với cà chua sẽ có thể mang đến cho chúng ta rất nhiều lợi ích bất ngờ? Hãy tưởng tượng rằng, trong một khu vườn tươi mát, có xen kẽ những cây cà chua cho quả đỏ mọng cùng với rất rất nhiều loại cây khác đang đến vụ thu hoạch xanh mơn mởn. Việc trồng một số loàik rau xanh cùng với cà chua không chỉ tạo cho khu vườn có một khung cảnh đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích không chỉ cho người trồng mà còn rất tốt cho sự phát triển của cây trồng. Hãy cùng khám phá thêm về trồng cây đồng hành, trồng các loại cây khác xen kẽ với cà chua và những lợi ích mà nó mang lại nhé.

Tìm hiểu về phương pháp trồng cây đồng hành và lợi ích của phương pháp này

Tìm hiểu về phương pháp trồng cây đồng hành

Phương pháp trồng cây đồng hành hay còn được gọi là trồng xen canh, là một phương pháp trồng nhiều loại cây kết hợp với nhau không chỉ nhằm tăng năng suất mà còn có thể giảm tác động của sâu bệnh lên các loài cây khác nhau. Không chỉ ở Việt Nam, mà các nước trên thế giới có nền nông nghiệp phát triển từ lâu đời đều đã dùng phương pháp này trong canh tác, hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về phương pháp này nhé:
Định nghĩa: Trồng cây đồng hành là việc trồng các loại cây khác nhau cùng một lúc trong cùng một khu vực. Những cây này có thể có lợi ích cho nhau qua việc tương tác và tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển.
Lợi ích:
• Giúp kiểm soát sâu bệnh: Mỗi khi bắt đầu một vụ mùa, sâu bệnh luôn là nỗi ám ảnh chung cho cho không chỉ người nông dân mà còn cả những cây trồng được trồng ở trong vụ mùa đó. Tuy nhiên không phải tất cả các loại cây trồng đều cùng bị ảnh hưởng bởi một loại sâu bênh, loại sâu bệnh này có thể ảnh hưởng đến loài cây này, nhưng không thể ảnh hưởng đến loài cây khác. Chính vì vậy một số loại cây này có thể giúp một số loài cây khác cản trở sự xâm nhập của sâu bệnh và ngược lại hoặc đơn giản là khiến cho môi trường sống của loài sâu bênh ấy trở nên không còn phù hợp với chúng nữa.

• Giúp tăng năng suất nông sản: Mọi người nghĩ sao về các khoảng trống còn lại sau khi canh tác một loại cây trồng nào đó. Dĩ nhiên là chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng những khoảng trống ấy để trồng thêm một số loại cây có ích khác mà khoog phải lo lắng chúng sẽ cạnh tranh với nhau về nguồn dinh dưỡng, hay môi trường phát triển. Bởi, mỗi một loại cây khác nhau đều sẽ có thể tận dụng được các nguồn dinh dưỡng và ánh sáng khác nhau, giúp tăng năng suất tổng thể của nông sản thu được.

• Đa dạng sinh học: Mọi người có tự hỏi tại sao trong các lợi ích mà trồng cây đồng hành đem đến lại có lợi ích về đa dạng sinh học không? Nhiều người vẫn nghĩ chỉ có một khu rừng rộng lớn, một rừng rậm nhiệt đới mới có quần thể sinh vật, mới có sự đa dạng sinh học thôi ư. Thật ra là, một khu vườn hay một mảnh ruộng đều được xem là quần thể sinh vật, bởi ở trong đấy gồm nhiều loài thực vật và động vật sống cùng nhau trong một môi trường chung. Và trồng cây đồng hành thật sự có thể tạo ra một môi trường giàu sự đa dạng sinh học, thu hút các loài côn trùng có lợi và giúp duy trì sự cân bằng tự nhiên trong vườn.
Một vài ví dụ về trồng cây đồng hành
Trồng rau diếp cá xen kẽ cùng với cây cà chua: Rau diếp cá có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh và cung cấp bóng mát cho cà chua.
Trồng cây húng quế xen kẽ cùng với cây bắp cải: Húng quế có thể giúp bắp cải chống lại một số loài sâu bệnh vì chúng có mùi khá đặc biệt, ngoài ra chúng còn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cho bắp cải.

Nguyên lý và phương pháp trồng cây đồng hành

Nguyên lý trồng cây đồng hành

Nguyên lý trồng cây đồng hành là dựa trên các tương tác có lợi giữa các loại cây khác nhau trong cùng một khu vực trồng. Dưới đây là một số yếu tố cơ bản trong nguyên lý trồng cây đồng hành:
• Có sự tương tác sinh học: Các loại cây khác nhau hoàn toàn có thể tương tác với nhau thông qua các tác động sinh học. Ví dụ như, một số cây có thể tiết ra các hợp chất hoá học, cái mùi hương,... để ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh hoặc loài cây này sẽ cung cấp một môi trường phát triển thuận lợi cho loài cây kia và ngược lại.

• Sử dụng các nguồn tài nguyên khác nhau: Các loại cây khác nhau gần như là sẽ khác nhau trong cách sử dụng các nguồn tài nguyên như ánh sáng, nước và ngay cả cách hấp thụ các chất dinh dưỡng cũng khác nhau luôn, dù là chúng có thể được trồng trong một môi trường như nhau. Việc trồng xen các loại cây này sẽ giúp tận dụng tối đa các nguồn tài nguyên tự nhiên, tránh lãng phí mà vẫn cho năng suất thu hoạch nông sản cao.

• Khả năng kiểm soát sâu bệnh và côn trùng: Một số loài cây có khả năng kiểm soát sâu bệnh hoặc thu hút một vài loài côn trùng có lợi. Trồng cây đồng hành không chỉ giúp tạo ra một môi trường thuận lợi chung cho sự phát triển của các loài cây trong khu vực đó mà còn giúp cho sự tồn tại và phát triển của các loài côn trùng có lợi, đồng thời giảm thiểu sự phát triển của sâu bệnh có hại.

• Tạo sự cân bằng, đa dạng sinh học: Trồng cây đồng hành sẽ tạo ra một môi trường giàu sự cân bằng, đa dạng sinh học, bởi, khi trồng xem kẽ nhiều loại cây đã tạo ra một quần thể sinh học với nhiều loài cây hơn, sẽ thu hút thêm được nhiều loài côn trùng có lợi và giúp duy trì sự cân bằng tự nhiên trong vườn trồng.

Tóm lại, nguyên lý trồng cây đồng hành là làm sao để tận dụng được các tương tác tích cực giữa các loại cây khác nhau để đạt được lợi ích về kiểm soát sâu bệnh, tăng năng suất và duy trì sự cân bằng sinh học trong vườn trồng.

Phương pháp trồng cây đồng hành

Chúng ta có thể dễ dàng nghe đến phương pháp trồng cây đồng hành, nhưng tuy nhiên, để có thể trồng cây theo phương pháp này không hề dễ dàng như chúng ta tưởng. Bởi không phải loài cây nào cũng có thể được trồng xen kẽ với nhau. Hãy tìm hiểu các yêu cầu, phương pháp để trồng cây đồng hành dưới đây nhé:

• Chọn các loại cây cùng trồng phù hợp: Không phải tất cả các loài cây đều có thể trồng ngẫu nhiên với nhau. Chúng ta phải chọn các loại cây có khả năng tương tác tốt với nhau và có lợi cho nhau. Ví dụ, có thể trồng cây rau diếp cá xen cùng với cà chua hoặc trồng cây bạc hà xen cùng với cây cải bắp.

• Xác định khu vực trồng hợp lí: Để có thể đạt được hiệu quả tối ưu trong phương pháp trồng này thì chúng ta nên chia khu vực trồng thành các vùng nhỏ hơn để trồng các loại cây khác nhau. Có thể sử dụng các giá đỡ hoặc giàn để tạo không gian cho các loại cây cùng phát triển.

• Chuẩn bị đất và phân bón: Đất trồng là một trong nhưng yếu tố đầu tiên quyết định đến sự phát triển và nông sản thu hoạch sau này. Nếu đảm bảo đất sẽ được làm mềm và tưới ẩm trước khi trồng cây, thì chắc chắn vụ mùa của bạn sẽ bội thu hơn rất nhiều lần. Tuy nhiên là chúng ta vẫn cần sử dụng thêm phân bón hữu cơ hoặc phân bón tổng hợp để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn cho cây trồng.

• Trồng cây theo khoảng cách phù hợp: Không phải chúng ta cứ cố gắng nhồi nhét, trồng thêm bất kì loài cây nào vào những ô đất còn dư bé tí là được coi là tận dụng nguồn tài nguyên hay nghĩ cây sẽ phát triển tốt được và vẫn cho năng suất cao đâu. Việc tuân thủ khoảng cách trồng phù hợp cho từng loại cây sẽ đảm bảo không gian và nguồn tài nguyên đầy đủ cho sự phát triển của từng loài cây.

• Có biện pháp chăm sóc và bảo vệ cây phù hợp: Vì chúng ta trồng xen canh nên cũng cần có những biện pháp chăm sóc và bảo vệ cây khác biệt hơn một chút. Tuy nhiên, chúng ta chỉ cần theo dõi và chăm sóc cây theo yêu cầu riêng của từng loại cây, kiểm tra và kiểm soát sâu bệnh, côn trùng hoặc cỏ dại có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây là được.

• Thu hoạch và tiếp tục lặp lại như thế: Nên thu hoạch các loại cây ngay khi chúng vừa đạt đến thời điểm thu hoạch thích hợp, để có thời gian thu hoạch các loài cây tiếp theo nếu chúng có thời gian sinh trưởng, phát triển, và thu hoạch khác nhau. Sau đó, có thể tiếp tục trồng xen kẽ các loại cây mới cho phù hợp với vụ mùa, nên tuân thủ thời gian, chu kỳ trồng xen canh để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất của phương pháp này.
Lưu ý rằng việc trồng cây đồng hành sẽ đòi hỏi người trồng phải có kiến thức, và tìm hiểu kĩ càng về các loại cây, và sự tương tác giữa chúng, trước khi quyết định trồng trọt. Nên tìm hiểu kỹ và tham khảo ý kiến của các chuyên gia nông nghiệp nếu cần thiết.

Tại sao phương pháp trồng cây đồng hành lại được ưa chuộng trong nông nghiệp?

Như đã nói ở trên, Việt Nam và nhiều nước có truyền thống nông nghiệp lâu đời đều đã và đang sử dụng phương pháp trồng cây đồng hành vào mỗi vụ mùa. Không ngẫu nhiên mà nhiều nước trên thế giới lại sử dụng phương pháp này như thế, bởi phương pháp trồng cây đồng hành được ưa chuộng trong nông nghiệp vì nó mang lại rất nhiều lợi ích không chỉ cho người nông dân mà còn cho cả cây trồng. Dưới đây là một số lý do quan trọng nhất:
• Tăng hiệu suất cây trồng và nông sản thu hoạch được: Trồng cây đồng hành sẽ giúp chúng ta  tận dụng được tối đa diện tích đất và các nguồn tài nguyên sẵn có. Các loại cây khác nhau sẽ có cách sử dụng tài nguyên, dinh dưỡng khác nhau, ngoài ra còn giúp bổ sung dưỡng chất và ngăn chặn sâu bệnh cho nhau.
• Kiểm soát côn trùng và sâu bệnh: Các loài cây khác nhau sẽ giúp đỡ hoặc bảo vệ lẫn nhau xua đuổi côn trùng. Bởi vì mỗi một loài côn trùng, sâu bệnh chỉ có thể gây ảnh hưởng đến một loài thực vật nhất định mà thôi. Chưa kể là trồng cây xen canh cũng có thể thu hút những loài côn trùng có lợi đến và giúp cây cối phát triển tốt hơn.
• Cải thiện chất lượng đất: Mỗi loại cây khác nhau lại có khả năng hấp thụ và giải phóng các chất dinh dưỡng khác nhau vào trong đất. Và chung thường giải phóng các chất dinh dưỡng vào đất thông qua rễ và lá cây. Khi cây trồng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ đất và không khí, chúng sẽ được chuyển đến các bộ phận khác của cây để sử dụng hoặc tích trữ. Những chất dinh dưỡng này sau đó có thể được giải phóng trở lại vào đất thông qua các quá trình như rụng lá, thối rễ hoặc phân hủy sinh học.Điều này sẽ giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng của đất và giúp tăng năng suất cây trồng cho những mùa vụ sau đó.
• Giúp cây trồng giảm sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu: Nguyên lý của trồng cây đồng hành là lợi dụng sự tương tác có lợi giữa các loại cây với nhau để cùng nhau phát triển tốt hơn, và trồng cây đồng hành thật sự có thể giúp các loại cây giảm sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Việc kết hợp các loại cây khác nhau có thể giúp kiểm soát sâu bệnh một cách tự nhiên và giảm việc sử dụng hóa chất.
• Giúp bảo vệ môi trường: Phương pháp trồng cây đồng hành sẽ giúp chúng ta giảm thiểu gây ô nhiễm môi trường do ít sử dụng các hóa chất, các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học cho cây trồng. Điều này cũng sẽ giúp chúng ta duy trì sự đa dạng sinh học và bảo vệ các loài động, thực vật ngoài thiên nhiên.
Tóm lại, trồng cây đồng hành là một phương pháp nông nghiệp bền vững, mang lại nhiều lợi ích không chỉ cho con người mà còn cho năng suất nông sản, môi trường và sự phát triển của cây trồng.

Giới thiệu về cây cà chua và phương pháp chọn cây đồng hành trồng cùng cà chua

Giới thiệu về cây cà chua

Cây cà chua có tên danh pháp khoa học là Solanum lycopersicum, tên tiếng anh là Tomato, là một loại cây thực phẩm quan trọng và phổ biến trên toàn thế giới. Cây cà chua thuộc họ Solanaceae, cùng họ với các loại cà khác như cà pháo, cà tím và cà rốt.
Cây cà chua có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ và đã được con người phát hiên và trồng trọt từ hàng ngàn năm trước đây. Quả cà chua do có chứa nhiều vitamin C nên thường có vị chua nhiều hơn một chút dù quả khi chín cũng có vị ngọt. Cây cà chua sẽ có 2 loại hình sinh trưởng, phát triển là: có hạn và vô hạn. Cà chua là loài cây dài ngày, và có khả năng tự thụ phấn.
Cây cà chua là loại cây thân thảo, thân mềm và thường được trồng như một cây hàng năm. Lá cây có màu xanh đậm và hoa của loài cây này thì nhỏ và có màu vàng. Quả của cây cà chua có hình cầu hoặc hình bầu dục, có nhiều màu sắc từ xanh đến đỏ tươi, tùy thuộc vào giống và mức độ chín.
Sở dĩ hiện nay cây cà chua rất phổ biến và được trồng ở rất nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam là vì chúng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, chứa nhiều vitamin C, A và K, các khoáng chất và chất chống oxy hóa. Quả cà chua có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, từ salad, sốt, nước ép đến món chính và mỳ ý.
Cây cà chua là loại cây khá dễ trồng và gần như không phải quá vất vả chăm sóc trong suốt quá trình trồng và cho thu hoạch quả. Trồng cây cà chua chỉ đòi hỏi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, đất giàu dinh dưỡng và thoáng mát. Cây cà chua có thể được trồng từ hạt hoặc cây giâm cành. Hoặc cũng có thể được trồng trong vườn, trong chậu hoặc trong nhà kính nếu cần thiết để bảo vệ chúng khỏi những nơi có điều kiện thời tiết quá bất lợi.
Trồng cây cà chua là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn trồng nó ở trong một khu vườn nhỏ hoặc trong khu vườn rau gia đình. Bởi vì chúng không chỉ mang lại những quả cà chua tươi ngon, giàu dinh dưỡng cho chúng ta, mà còn rất dễ trồng và chăm sóc, khiến chúng ta đỡ vất vả hơn khi trồng và chăm sóc những cây cà chua, ngoài ra trong suốt quá trình trồng cây cà chua cũng giúp chúng ta có những khoảng thời gian thư giãn sau mỗi giờ làm căng thẳng.

Phương pháp chọn cây đồng hành trồng cùng cà chua

Không phải bất kì loài cây nào cũng có thể được trồng đồng hành cùng với cà chua. Chính vì vậy việc chọn cây đồng hành trồng cùng cây cà chua là rất quan trọng góp phần đạt được hiệu quả tốt nhất trong việc trong việc sử dụng phương pháp trồng cây đồng hành. Dưới đây là một số phương pháp để chọn cây đồng hành trồng cùng cà chua phù hợp:
• Chọn cây đồng hành có tính kháng khuẩn tốt: Những loại cây có tính kháng khuẩn tốt như tỏi, hành tây, húng quế và rau mùi có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây hại cho cây cà chua.
• Chọn cây đồng hành có tính chất tăng trưởng khác nhau: Việc chọn các loại cây có tốc độ tăng trưởng khác nhau sẽ giúp tránh tình trạng cạnh tranh về nguồn dinh dưỡng và ánh sáng giữa các cây. Giúp cho cả cây cà chua và nhiều loài cây cùng trồng đồng hành có sự phát triển đồng đều và cho năng suất thu hoạch tốt nhất.
• Chọn cây đồng hành có hệ thống rễ khác nhau: Các loại cây có hệ thống rễ khác nhau sẽ giúp phân bổ nguồn dinh dưỡng và nước tốt hơn, giúp cho cây cà chua và các loại cây đồng hành phát triển tốt hơn, mà không có sự cạnh tranh nhau trong quá trình phát triển bộ rễ, giúp phát triển cây.
• Chọn cây đồng hành có chiều cao khác nhau: Các loại cây đồng hành có chiều cao khác nhau thì sẽ có khả năng bổ trợ cho nhau. Nếu thấp hơn cây cà chua thì sẽ giúp che chắn cho cây cà chua khỏi ánh sáng mặt trời quá mức, còn nếu thấp hơn cây cà chua thì sẽ có tác dụng giữ độ ẩm cho đất.
• Chọn cây đồng hành phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của khu vực trồng: Chúng ta không nên chọn cây trồng theo xu hường mà nên lựa chọn loại cây trồng phù hợp. Bởi, việc chọn loại cây phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của khu vực trồng sẽ giúp giúp chúng ta thu được hiệu quả tốt nhất trong việc trồng cây.
Tóm lại, chúng ta nên xem xét lựa chọn loài cây đồng hành với cà chua tùy thuộc vào điều kiện thực tế của từng khu vực, ngoài ra còn nên xem xét thêm nhiều yếu tố khách quan khác từ bên ngoài để có thể đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất.

Các loại cây trồng kết hợp với cà chua

Các loại cây trồng cùng cà chua để kiểm soát dịch hại

Cây húng quế

Cây húng quế có tên khoa học là Ocimum basilicum, là một trong những loài cây quan trọng mà bạn nên trồng trong khu vườn, bởi vì chúng có rất nhiều tác dụng hữu ích không chỉ trong cuộc sống hằng ngày mà còn trong cả lĩnh vực y học. Đặc biệt khi trồng cùng cây cà chua, húng quế sẽ có khả năng ngăn chặn bọ trĩ và sâu sừng gây hại lên cây cà chua. Bọ trĩ có thể truyền virus gây bệnh sang cho cây cà chua, làm héo rũ lá và làm hỏng quả. Còn sâu sừng sẽ ăn trụi lá cây cà chua chỉ chừa lại phần thân, gây thiệt hại nghiêm trọng. Trong khi đó cây húng quế sẽ tiết ra các hóa chất  có mùi dễ bay hơi, giúp che giấu mùi hương của cây cà chua và làm cho các loài gây hại khó khăn trong quá trình tìm thấy cây cà chua. Việc trồng xen cà chua với húng quế đã được chứng minh là giảm sự đẻ trứng của sâu sừng và giảm thiệt hại do bọ trĩ gây ra.

Cây cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương có tên khoa học là Thymus vulgaris là loại gia vị thường được sử dụng khi nấu ăn, và đây cũng là một lựa chọn tốt để trồng cùng cây cà chua bởi loài cây này có thể được xem là khắc tinh của sâu keo mùa thu chuyên gây ra nhiều phiền toái trong khu vườn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc trồng xen cà chua với cỏ xạ hương hoặc húng quế sẽ giúp giảm tỷ lệ đẻ trứng của sâu keo mùa thu, làm sâu keo mùa thu xa lánh hoặc gây khó khăn cho chúng trong việc tìm kiếm thức ăn . Cỏ xạ hương cũng tạo ra một lớp bao phủ xanh cung quanh cây cà chua, giúp kiểm soát sâu keo mùa thu và tạo ra một môi trường tốt cho cây cà chua phát triển. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cỏ xạ hương là loài cây lâu năm, nên khi muốn di chuyển cây cà chua sang trồng ở một vị trí mới, thì cây cỏ xạ hương cũng cần được chăm sóc và di chuyển tương ứng.

Đậu đũa

Chắc hẳn mọi người sẽ thắc mắc, tại sao đậu đũa lại có tên trong danh sách này, và chúng không hề mang mùi hương giúp xua đuổi côn trùng như hai loại cây trên. Thật sự đậu đũa không hề bảo vệ cà chua bằng mùi hương, chúng bảo vệ cà chua theo cách riêng của chúng. Đậu đũa có tên khoa học là Vigna unguiculata là một loại cây có thể được trồng gần cây cà chua để thu hút loài bọ xít xanh - loài sâu gây hại thường xuyên cho cây cà chua. Bọ xít xanh ăn nhiều loại trái cây và rau khác nhau, có thể gây ra hiện tượng thối và đóng vảy ở thịt. Khi trồng đậu đũa bò cách xa cây cà chua từ 30 đến 50 cm  và gieo hạt trước vài tuần khi trồng cây cà chua sẽ có thể giúp kiểm soát loài sâu bọ này.

Củ cải

Cây củ cải có tên khoa học là Raphanus sativus. Người ta thường trồng củ cải với mong muốn để kiểm soát sự phát triển của bọ chét trên cây cà chua, bạn có thể trồng củ cải xung quanh gốc của cây cà chua để dụ bọ chét đi khỏi cây cà chua của bạn. Loài bọ chét thường không di chuyển xa, vì vậy để đạt hiệu quả tốt nhất, cây củ cải nên được trồng ngay bên cạnh cây cà chua. Bọ chét thường thích tán lá củ cải hơn là cà chua, và sẽ thích đục những lỗ rách nát trên lá củ cải thay vì tấn công cây cà chua non. Nếu cây cà chua trưởng thành, chúng có thể chịu được một số ảnh hưởng nhất định từ bọ chét, nhưng cây cà chua non thì không như vậy, chúng thường bị ảnh hưởng nghiêm trọng hơn. Một cách khác để ngăn chặn sự phát triển của bọ rùa trên cây cà chua là trồng các loại rau xanh gần đó để thu hút và tiêu diệt bọ rùa.

Các loại cây trồng cùng cà chua để thu hút côn trùng có lợi

Cây xô thơm

Cây xô thơm có tên khoa học là Salvia officinalis, vừa là một loài cây thảo dược vừa là một cây rau gia vị, loài cây này mang mùi đặc trưng khá là lạ, hoa của cây xô thơm có màu tím, và là nơi cung cấp mật hoa cho ong bắp cày ký sinh. Tuy nhiên đối với cây cà chua, thì loài ong bắp cày sẽ ký sinh ăn mật hoa của cây thì là và đặt trứng của mình vào sâu sừng cà chua, sâu ăn quả cà chua và các loại sâu bướm gây hại khác. Ngoài cây xô thơm thì lá oregano, mùi tây, cà rốt và cây bạc hà cũng có tác dụng y như vậy. Tuy nhiên, cây bạc hà thương mọc khá nhanh và xâm lấn đất trồng của những loài cây khác, vì vậy nếu muốn đặt cây bạc hà gần cây cà chua thì nên trồng chúng vào những chậu cây nhỏ và đặt quanh gốc cà chua.

Cây rau mùi

Cây rau mùi còn có tên gọi khác là cây ngò, ngò rí,... có tên khoa học là Coriandrum sativum, loài cây này cũng là loài cây thường được dùng để chế biến món ăn. Cây rau mùi là một loại thực vật cùng họ với thì là. Hoa của cây rau mùi có màu trắng và mật hoa của cây mùi là món ăn hấp dẫn cho các loài côn trùng săn mồi, và giúp kiểm soát các loài côn trùng gây hại cho cây cà chua. Hãy trồng rau mùi xung quanh khu vườn của bạn và để chừa lại một ít loài cây này để chúng có thể nở hoa làm thức ăn cho các loại côn trùng gây hại thay vì các loại con trùng gây hại đó sẽ ăn cà chua của chúng ta.

Cây cà rốt

Tên khoa học của cây cà rốt là Daucus carota, là loại rau quả có màu cam, hình dạng tròn dài, thường được trồng để thu hoạch củ ăn hoặc làm thức uống. Bên cạnh đó thì cà rốt cũng có khả năng thu hút ong bắp cày ký sinh, giúp kiểm soát sâu sừng cà chua và các loài sâu bướm khác. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc trồng cùng lúc cà chua và cà rốt có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cả hai cây - đặc biệt là cà rốt, nhưng hương vị thì cả hai loại đều đặc biệt hơn. Nếu bạn không quan tâm đến kích thước của củ cà rốt sẽ bị nhỏ đi chút ít, thì việc trồng cả hai cây này cùng nhau là một lựa chọn đáng để thử đấy nhé!

Cây đồng hành trồng cùng cà chua để kiểm soát cỏ dại

Cỏ ba lá đỏ

Cỏ ba lá đỏ có tên khoa học là Trifolium incarnatum, đây là một loài cây thảo dược có tác dụng chữa các bệnh về tiêu hóa, giảm đau, chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị ung thư. Ngoài tác dụng làm dược liệu thì cỏ ba lá đỏ có vai trò quan trọng khi được trồng cùng với cây cà chua. Bạn có thể trồng loại cỏ này giữa các hàng hoặc giữa các cây cà chua và để nó phát triển suốt mùa vụ. Cỏ ba lá đỏ không chỉ cạnh tranh với cỏ dại mà còn cung cấp nitơ cho đất và các cây lân cận thông qua quá trình cố định nitơ. Hãy gieo hạt cỏ ba lá đỏ vào mùa xuân hoặc mùa thu để tạo lớp phủ sống xung quanh cây cà chua. Hãy nhổ hoặc cắt tỉa cỏ ba lá đỏ thường xuyên để kiểm soát sự phát triển của nó và tái chế chất dinh dưỡng từ các chồi bị cắt trở lại đất. Cỏ ba lá đỏ cũng thu hút sự xuất hiện của côn trùng có ích và các loài côn trùng giúp thụ phấn. Tuy nhiên, hãy lưu ý luôn cắt bỏ loại cỏ này trước khi chúng rụng hạt.

Cây dưa chuột

Cây dưa chuột có tên khoa học là Cucumis sativus. Loài dưa chuột có khả năng sản xuất ra axit cinnamic, là một chất ức chế tăng trưởng đang được nghiên cứu rộng rãi, chất axit này sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa cỏ dại phát triển và làm giảm khả năng nảy mầm của chúng. Tuy nhiên chúng ta chỉ nên trồng dưa chuột đồng hành cùng cà chua mà thôi, chứ không nên kết hợp ăn hai loại quả này cũng một lúc. Nguyên nhân là vì trong dưa chuột có chứa một loại enzyme catabolic. Loại enzim này có thể phá hủy hàm lượng vitamin C có trong các loại rau khác, và cà chua lại chứa nhiều vitamin C. Vậy nên, khi ăn chung 2 loại quả này với nhau, vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy bởi enzyme catabolic có trong dưa chuột và làm mất giá trị dinh dưỡng vốn có của cà chua

Các loại cây trồng cùng cà chua để giảm thiểu dịch hại

Cây khoai lang

Cây khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas, là loài cây đồng hành tốt nhất cho cà chua, giúp cà chua chống lại một số dịch hại. Bệnh đốm lá Septoria và bệnh bạc lá sớm có bào tử nấm sống trú ngụ ở trong đất, và khi có những hạt mưa rơi xuống đất, sẽ khiến những bào tử này bắn lên lá cà chua, các bào tử nấm sẽ lây nhiễm bệnh cho cây. Tuy nhiên, khi trồng khoai lang xung quanh cây cà chua có thể giúp giảm khả năng nước từ dưới đất bắn lên. Trồng cây khoai lang ở dưới mặt đất cũng giúp giữ ẩm đất, giúp cây cà chua có điều kiện phát triển tốt hơn.

Cải bẹ xanh

Cây cải bẹ xanh có tên khoa học là Brassica juncea, đây là loại cây khá phổ biến ở Việt Nam, và chúng được trồng để làm món ăn trong bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên thì loài cây này khá có ích khi được kết hợp trồng đồng hành cùng cây cà chua. Bệnh héo Verticillium là một trong những bệnh thường gặp ở cây cà chua, gây ra sự hư hại và héo rụng của lá, hoa và quả. Bệnh do nấm Verticillium dahliae gây ra, chúng tấn công vào hệ thống mạch dẫn nước của cây, gây tắc nghẽn và làm cho cây không thể hấp thụ nước và dinh dưỡng đầy đủ. Chính vì vậy bệnh héo Verticillium là một vấn đề khá nan giản đối với những người trồng cà chua. Tuy nhiên, trồng cây cải xanh làm cây che phủ trước khi trồng cà chua có thể giảm sự ảnh hưởng của bệnh này, nhưng để đạt được hiệu quả tốt nhất thì ta nên trồng cây cải bẹ xanh trước khi trồng cà chua một vài tuần.

Loài cây trồng đồng hành giúp cà chua tăng khả năng thụ phấn

Cây cúc vạn thọ

Cúc vạn thọ là loại hoa thân thảo, có tên khoa học là Chrysanthemum morifolium. Cúc vạn thọ không chỉ là một loài hoa đẹp để trang trí cho khu vườn của bạn mà chúng còn có nhiều tác dụng khác, nhất là khi làm cây đồng hành trồng cùng cà chua. Cúc vạn thọ ngoài có vẻ bề ngoài xinh đẹp thì hương thơm đặc trưng của cúc vạn thọ cũng giúp đánh lừa các loài côn trùng, sâu bọ đánh hơi thấy cà chua và ngăn cản chúng đến làm hư hại cà chua. Ngoài ra, những bông hoa đẹp của cây còn hấp dẫn các loại côn trùng có ích như các loài thụ phấn, ăn sâu.

Cây hoa hướng dương

Ngoài cúc vạn thọ, thì hướng dương cũng là một loài cây có thể trồng đồng hành cũng cà chua. Hướng dương là một loài hoa thân thảo, có tên khoa học là Helianthus annuus, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Chúng được trồng rộng rãi trên khắp thế giới và là biểu tượng của sự mạnh mẽ, sự sống và niềm hy vọng. Hoa hướng dương khá dễ trồng và nếu bạn đã từng trải nghiệm trồng hoa hướng dương tại nhà, bạn sẽ nhận ra rằng, chúng rất được các loài ong thụ phấn yêu thích, nhất là ong vò vẽ và ong mật. Vì vậy, nếu trồng hướng dương gần cà chua, hướng dương sẽ giúp cà chua thu hút các loài côn trùng có lợi đến, và tăng khả năng thụ phấn. Ngoài ra, hướng dương là loài cây có khả năng chịu được ánh sáng mạnh và có thể làm bóng cho cây cà chua trong những ngày nắng quá nóng, giúp cây không bị cháy lá. Tuy nhiên, hướng dương phát triển khá nhanh, và cũng phát triển lớn hơn nhiều so với cà chua, vì vậy khi trồng cà chua cùng với hướng dương, cần lưu ý không để cây hướng dương phủ kín cây cà chua và che mất ánh sáng mặt trời của cây cà chua.

Những loại cây không nên trồng đồng hành cùng cà chua

Ngoài những loại cây có thể cùng đồng hành và giúp ích cho sự phát triển của cà chua thì cũng có một số loại cây có thể khiến cà chua trong trong vườn của bạn bị hạ gục ngay lập tức. Hãy lưu ý không trồng những cây dưới đây cùng cà chua để tránh gây hại cho vườn cà chua của bạn.

Khoai tây

Khoai tây và cà chua là hai loại cây không nên được trồng gần nhau vì chúng có thể lây nhiễm và gây lây lan các bệnh giống nhau. Cả hai loại cây này đều dễ mắc các bệnh như mốc sương và mốc sương sớm, và có thể dễ dàng lan truyền từ cây này sang cây khác. Các chuyên gia làm vườn khuyến khích nên trồng cây khoai tây ra xa cà chua để tránh tình trạng này.

Những cây cùng họ với bắp cải (bông cải xanh, súp lơ)

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng và bắp cải đều có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây cà chua. Chúng thải ra glucosinolates - một chất hóa học gây ảnh hưởng đến sự phát triển của các loại cây khác, bao gồm cả cây cà chua - vào đất. Theo Reesav Niraula, một chuyên gia làm vườn tại Plants Craze, nếu trồng cà chua cùng với các loại rau cải này, sự phát triển của cây cà chua có thể bị ảnh hưởng.

Cây ngô

Cây ngô có khả năng phát triển tốt hơn cà chua rất nhiều, ngoài ra chúng cũng có tán lá rất rộng, có thể tạo bóng và cạnh tranh với cây cà chua trong việc hấp thụ dinh dưỡng, và cũng nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn. Điều này dẫn đến việc cây cà chua sẽ phát triển chậm hơn, và cho năng suất thu hoạch thấp hơn. Bên cạnh đó, sâu đục quả, một loài côn trùng gây hại cho cây cà chua, cũng được thu hút bởi cây ngô. Loài sâu đục quả, hay còn gọi là sâu đục quả ngô và sâu đục quả bông, thường tấn công cây cà chua và các loại cây khác, và chúng thường được tìm thấy trên cây ngô.

Cây thì là

Trông cây thì là có vẻ vô hại, nhưng chúng lại có khả năng sản xuất các hợp chất ngăn chặn sự phát triển của các loại cây khác, vậy nên chúng cũng gây hại cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cà chua khi hai loại cây này trồng gần nhau. Ngoài ra, theo chuyên gia làm vườn, cây thì là và cà chua có khả năng thụ phấn chéo, điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của quả cà chua.

Kết luận

Tất cả các loại cây đều cần chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu để phát triển và sinh trưởng. Tuy nhiên, mỗi loại cây lại có những yêu cầu riêng về chất dinh dưỡng và khoáng chất. Khi trồng đồng hành một cách hợp lí các loại cây khác nhau cùng nhau, chúng ta có thể tận dụng các khía cạnh này để tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo, vừa giúp chúng ta giải quyết được một số vấn đề, lại vừa góp phần vào sự phát triển chung cho khu vườn.
Khi trồng các loại cây khác nhau cùng nhau cũng có thể giúp tăng năng suất của cây trồng, giúp cho cây cà chua phát triển tốt hơn và cho ra nhiều trái hơn. Hơn nữa, trồng các loại cây khác nhau cùng nhau cũng có thể tạo ra sự đa dạng sinh học, giúp tăng tính thẩm mỹ và mang lại sự phong phú đa dạng các loài cây với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau.
Tóm lại, phương pháp trồng đồng hành là một phương pháp trồng cây rất hiệu quả, đem lại không ít lợi ích, và sự thuận tiện cho chúng ta. Ngoài ra, còn giúp cây trồng có sự phát triển tốt hơn, nếu có sự kết hợp giữa các loài cây một cách đúng đắn.

Tác giả bài viết
Lê Minh Anh