Tổng hợp những kỹ thuật cắm hoa từ đơn giản đến phức tạp

1. Kỹ thuật cắm hoa đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên vật liệu:

• Các loại hoa theo sở thích cá nhân
• Bình cắm hoa phù hợp
• Kéo cắt tỉa hoa trang trí
• Nước
• Dung dịch bảo quản hoa tươi lâu
• Băng keo hoặc xốp cắm hoa

 
Các bước thực hiện:

• Lựa chọn một hoặc nhiều loại hoa theo sở thích cá nhân. Để tiết kiệm chi phí và đảm bảo điều kiện tốt nhất để hoa phát triển, nên sử dụng những loại hoa theo mùa hoặc các loài hoa có sẵn quanh năm như hoa lan hay hoa hồng.
• Kỹ thuật cắm hoa đơn giản và dễ thực hiện nhất là phối hợp những loại hoa có màu sắc hỗ trợ và bổ sung cho nhau. Bạn cũng có thể lựa chọn một loại hoa nhất định hoặc nhiều loại hoa có cùng tone màu. Đừng quên chuẩn bị một chút cành lá màu xanh để tổng thể bình hoa hài hòa và có kết cấu chắc chắn hơn.
• Lựa chọn bình hoa có kích thước, hình dáng và màu sắc phù hợp với những loại hoa đã chọn.
• Sử dụng kéo cắt tỉa cắm hoa chuyên dụng để cắt cành vát một góc 45 độ. Để điều chỉnh chiều cao của hoa, bạn nên so sánh hoa với chiều cao của chiếc bình.
• Loại bỏ những phần lá nằm dưới mặt nước để không làm nước nhanh bị thối.
• Tỉa bớt phần lá phía trên bằng kéo cắt tỉa hoa sao cho bình hoa không bị quá dày đặc.
• Cho nước sạch vào bình, thêm dung dịch bảo quản để giữ hoa tươi lâu hơn. Ngoài các sản phẩm dung dịch có bán ngoài thị trường, bạn cũng có thể thêm một vài giọt thuốc tẩy để tiêu diệt những loại vi khuẩn có hại cho hoa.
• Trước tiên, cắm những bông hoa lớn và là điểm nhấn chính của bình hoa để định hình bố cục.
• Lần lượt cắm những bông hoa tiếp theo ở xung quanh, khi cắm, cần đảm bảo yếu tố đối xứng và hài hòa cho tổng thể bình hoa.
• Bổ sung thêm các lớp hoa phụ khác và kết thúc bằng những cành lá xanh xen kẽ.

Đây là cách cắm hoa cơ bản mà bạn có thể áp dụng với nhiều loại hoa khác nhau. Tuy nhiên, để bình hoa thể hiện rõ ràng ý đồ, gu thẩm mỹ hoặc lời nhắn gửi của người cắm hoa, bạn cần có cách điều chỉnh phù hợp. Cụ thể như sau:

1.1. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách giản dị, mộc mạc

Gợi ý loài hoa nên sử dụng:

• Hoa cúc trắng, cúc họa mi
• Hoa thược dược tím
• Hoa hồng Earl Grey
• Cây xanh Ruscus

Kỹ thuật cắm hoa:

• Dùng kéo cắt tỉa hoa để cắt thân hoa sao cho độ dài của hoa cao hơn khoảng 1,5 lần so với chiều cao của bình. Hoặc điều chỉnh chiều cao và chiều rộng của tổng thể bình hoa cân bằng với nhau.
• Cắt tỉa lá, gai bị ngập trong nước để làm tăng tuổi thọ của hoa.
• Nếu muốn hoa hồng nở nhanh hơn, hãy thổi nhẹ vào phần nụ để ép hoa thở và mở rộng chiều ngang.
• Đặt bình hoa ở những nơi thoáng mát và có ánh sáng mặt trời.
• Cắt tỉa lá úa và thay nước hàng ngày cho hoa.

1.2. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách phóng khoáng, hoang dã

Gợi ý loài hoa nên sử dụng:

• Các loại hoa hồng
• Cành lá cây xanh

Kỹ thuật cắm hoa:

• Với phong cách cắm hoa phóng khoáng, hoang dã, nên lựa chọn một hoặc hai màu hoa bổ sung cho nhau. Dùng thêm hai loại lá cây xanh, một loại cứng rắn và một loại mềm mại, nhẹ nhàng để hỗ trợ tạo nên tổng thể hài hòa cho bình hoa.
• Thực hiện cắm hoa cao ở một phía của bình, sau đó tiếp tục cắm hoa tràn sang phía bên kia bình theo hình chữ S cong nhẹ. Việc tạo hình như thế này sẽ khiến bình hoa uyển chuyển và tự nhiên hơn.
• Thêm những cành lá cây xanh cứng cáp vào bình, cắm đối xứng với nhau và xen kẽ vào giữa các cành hoa.
• Tiếp tục thêm lá cây mềm mại vào để giữ kết cấu bình hoa chắc chắn hơn, đồng thời giúp tổng thể bình hoa không bị quá gai góc, mạnh mẽ bởi những lá cây thân cứng đã cắm trước đó.
• Phong cách cắm hoa hoang dã sẽ cần tương đối nhiều hoa và lá, do đó, bạn nên thường xuyên quan sát, phát hiện và loại bỏ những cành hoa, lá bị héo úa để không làm ảnh hưởng đến những cành hoa khỏe mạnh khác.

1.3. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách cầu kỳ, sang trọng

Gợi ý loài hoa nên sử dụng:

• Hoa kim ngân
• Hoa cẩm tú cầu
• Hoa nhài
• Hoa hồng
• Hoa Delphinium - Hoa Phi Yến

Kỹ thuật cắm hoa:

• Lựa chọn bình hoa hình ly rượu trong suốt để thực hiện cắm hoa theo phòng cách cầu kỳ, sang trọng.
• Trước khi cho nước vào bình, uốn cong một chiếc lá to bản và cho hoàn toàn vào trong bình để che đi phần thân hoa, đồng thời mang đến vẻ mới mẻ cho tổng thể bình hoa.
• Sử dụng băng dính để tạo lưới ở phần trên miệng bình. Việc tạo lưới bằng băng dính sẽ giúp người cắm hoa dễ định hình và giữ hoa đúng vị trí. Số lượng mắt lưới phụ thuộc vào số lượng hoa sẽ sử dụng.
• Thực hiện cắm hoa vào các mắt lưới, sắp xếp các loại hoa đan xen và hài hòa với nhau. Điểm xuyết thêm những cành lá nhỏ xung quanh để bình hoa có diện mạo bay bổng và uyển chuyển hơn.
• Lưu ý, khi sử dụng băng dính để làm lưới cắm hoa, bạn cần đảm bảo phần băng dính sẽ không bị ướt, đặc biệt là phần băng dính quanh miệng bình hoa, vì nếu bị ướt, băng dính sẽ hết tác dụng, có thể khiến hoa bị xê dịch, mất cân đối.

1.4. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách quyến rũ

Gợi ý loài hoa nên sử dụng:

• Hoa cúc
• Hoa thược dược
• Các loại lá cây xanh và cỏ bông lau khô

Kỹ thuật cắm hoa:

• Phong cách cắm hoa này có sử dụng cỏ bông lau với đặc điểm thân dài, thẳng nên bạn cần sử dụng những loại bình hình trụ đục hoặc trong suốt đều được.
• Thực hiện cắm các loại hoa theo cách cơ bản, xen kẽ màu sắc các bông hoa chính, sau đó thêm hoa phụ nhỏ hơn và những cành lá khác màu.
• Yếu tố làm nên sự khác biệt của phong cách cắm hoa này đó chính là phần cỏ bông lau khô. Cắm cỏ bông lau khô tập trung về một phía của bình hoa. Chỉ cần dùng 2 - 3 cành là đủ. Cỏ bông lau cao, vươn thẳng và những nhánh cỏ mềm mại ngả ra xung quanh mang đến cảm giác vừa cứng rắn và mềm mại, nhẹ nhàng.
• Vì phần cỏ bông lau có màu sáng và nhạt, do đó, bạn nên sử dụng những loại hoa màu nâu socola hoặc màu đỏ sậm ở phần trung tâm lọ hoa để tạo sự tương phản mạnh mẽ, vừa nổi bật vừa độc đáo.

1.5. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách đồng quê

Gợi ý loài hoa nên sử dụng:

• Hoa Celosia - Hoa mào gà
• Hoa khô Miscanthus
• Hoa cúc trắng Zinnia
• Hoa chi cúc chuồn Cosmos
• Những loại cành lá khô hoặc bông lau khô

Kỹ thuật cắm hoa:

• Những loại hoa kể trên đều mang vẻ đẹp đồng nội rất gần gũi. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng những loài hoa đồng nội khác theo mùa ở địa phương sinh sống của mình.
• Nên sử dụng những loại hoa có màu đơn sắc và trung tính như trắng, vàng,... sau đó cắm xen kẽ lẫn nhau vào một bình hoa hình vại lùn, cổ thắt.
• Sử dụng những cành lá khô tối màu, lá xanh kích thước nhỏ và bông lau khô để lấp đầy khoảng trống giữa các bông hoa chính. Lưu ý, bông lau khô cao hơn những loại hoa khác, do đó, bạn nên cắm bông lau ở phía sau, sắp xếp theo hình dải quạt để làm nền cho những loài hoa và lá phía trước.
• Vì hoa đồng nội được sử dụng có màu đơn sắc và trung tính, nên khi lựa chọn lá cắm xen kẽ, bạn nên dùng những loại lá tối màu để tạo độ sâu và làm nổi bật phần hoa chính sáng màu phía trên.

2. Kỹ thuật cắm hoa Ikebana Nhật Bản

Hiểu theo nghĩa văn học, Ikebana chính là nghệ thuật miêu tả những cảm xúc khi chiêm ngưỡng và thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên. Ikebana được đánh giá là một nền nghệ thuật độc đáo, tái tạo lại không gian cảnh vật chỉ với một cành cây hay một ngọn cỏ, nhằm mục đích biểu lộ những sắc thái tình cảm thông qua màu sắc và kỹ thuật cắm hoa.
 
Tại Nhật Bản, nghệ thuật cắm hoa Ikebana được ưa chuộng và ứng dụng để trang trí giống như những bức tranh hoặc các tác phẩm nghệ thuật khác. Ikebana đóng vai trò như một lĩnh vực nghệ thuật đích thực, sánh vai cùng hội họa và điêu khắc, với bề dày lịch sử lâu đời đã được ghi chép và lưu giữ cho đến tận ngày nay.

Hiện nay, ở đất nước mặt trời mọc đã có nhiều trường phái cắm hoa khác nhau, từ cổ điển đến hiện đại. Trong đó, nổi bật nhất có lẽ là 3 phong cách: Rikka, Shoka và Jiyuka.

2.1. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách Rikka

Trong số 3 kỹ thuật cắm hoa nổi tiếng của Nhật Bản, phong cách Rikka là phong cách ra đời sớm nhất và đến nay vẫn rất được ưa chuộng để sử dụng trong nhiều hoàn cảnh. Rikka được hiểu là cách cắm hoa theo chiều thẳng đứng, bình hoa được sử dụng phải là loại bình cao, to để giữ cho hoa luôn ở tư thế thẳng và tạo sự cân bằng cho tổng thể bình hoa. Một bình hoa nghệ thuật Rikka đúng nghĩa sẽ thể hiện rõ nét vẻ đẹp của tự nhiên với 7 cành biểu tượng cho núi đồi, thung lũng, thác nước và những sự vật khác sống trong thiên nhiên.

2.2. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách Shoka

Trong kỹ thuật cắm hoa Ikebana Nhật Bản, Shoka là phong cách được yêu thích và sử dụng nhiều nhất. Shoka có nghĩa là hoa sống. Bố cục cắm hoa theo phong cách Shoka khá đơn giản, nhưng để biểu đạt hết ý nghĩa của một bình hoa Shoka thì không phải ai cũng có thể làm được. Một tác phẩm Shoka đạt yêu cầu phải đáp ứng đầy đủ 3 yếu tố là Ten (Trời), Chi (Đất) và Jin (Con người).
 
Đối với phong cách cắm hoa Shoka, chiều cao của bình hoa sẽ được dùng để làm chuẩn. Cành hoa cao nhất trong bình là biểu tượng cho Trời (Ten). Thông thường, cành hoa cao nhất này sẽ phải cao hơn gấp 3 lần so với chiều cao của bình hoa. Cành hoa tiếp theo là biểu tượng cho Con người (Jin), với chiều cao chỉ bằng khoảng ⅔ cành hoa Trời (Ten) và khoảng ⅓ so với cành hoa thấp nhất là Đất (Chi).

Shoka là phong cách cắm hoa thể hiện nét đẹp giản đơn của thiên nhiên và phù hợp với thị hiếu của nhiều tầng lớp người dân Nhật Bản. Một bình hoa phong cách Shoka hoàn chỉnh sử dụng rất ít cành lá, nhưng vẫn toát lên sự kiên cường, ý chí vươn lên về phía mặt trời. Shoka cũng là biểu tượng cho sự hòa hợp giữa Trời, Đất và Con người, nên thường được người dân Nhật Bản sử dụng để trang trí không gian nhà cửa vào những ngày đầu năm mới.

2.3. Kỹ thuật cắm hoa theo phong cách Jiyuka

Jiyuka là phong cách cắm hoa tự do được hình thành từ những chuyển biến của lĩnh vực nghệ thuật trong giai đoạn đầu ở thế kỷ thứ 20. Kỹ thuật cắm hoa Jiyuka không bị bó buộc bởi bất cứ quy tắc truyền thống nào nên người cắm có thể thỏa thích tự do sáng tạo theo sở thích và gu thẩm mỹ cá nhân. Cũng chính vì lý do này, Jiyuka đã được đón nhận nồng nhiệt vào những năm 1920, khi mà cuộc sống đã thay đổi, thời đại công nghiệp và đô thị hóa bắt đầu phát triển mạnh mẽ.

Quả thật, các kỹ thuật cắm hoa hiện nay trên thế giới rất đa dạng và phong phú. Nhưng nhờ sự giao lưu, học hỏi và trao đổi dễ dàng giữa các quốc gia khác nhau nên phong cách cắm hoa dường như đã có sự hòa hợp và hình thành nên nhiều trường phái cắm hoa mới, hiện đại và mới mẻ hơn. Hi vọng rằng, với những chia sẻ trên đây về một số kỹ thuật cắm hoa từ đơn giản đến phức tạp đã giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn, từ đó, tìm được các phong cách cắm hoa phù hợp với sở thích và không gian trang trí ở các hoàn cảnh khác nhau. Chúc các bạn thành công và đừng quên ghé thăm website Công cụ tốt tại đây thường xuyên để cập thêm nhiều kiến thức hữu ích.

Tác giả bài viết
Trâm Ngọc