Kinh nghiệm sản xuất bắp thu trái non trái vụ tỉnh An Giang - Tiến sĩ Ngô Quang Vinh

THỜI VỤ

Bắp non có thể trồng quanh năm, nhất là vụ mưa nhưng cần bố trí hệ thống tưới tiêu hoàn chỉnh.

LÀM ĐẤT

Đất phải được cày sâu 15 - 20 cm, xới 2 lần, lượm sạch cỏ, lên luống. Luống đơn rộng 80 cm tỉa 1 hàng và luống đôi rộng 160 cm tỉa 2 hàng. Đào rãnh thoát nước: ngang 20 cm, sâu 30 cm để tưới và tiêu nước chống úng, bố trí mương tiêu giữa ruộng, ngang 80 - 100 cm, sâu 50 cm.

GIỐNG

Giống Pacific 421 của Thái Lan phù hợp với điều kiện sản xuất trong tỉnh. Giống có những đặc tính như sau: chiều cao cây 140 - 160 cm, chiều cao đóng trái 95 - 100 cm, trổ cờ 38 - 42 ngày sau khi gieo. 42 - 45 ngày sau khi gieo bắt đầu cho thu hoạch; năng suất trái tươi cả vỏ trung bình từ 9 - 12 tấn/ha. Ngoài ra Trung tâm Khuyến Nông An Giang còn khảo nghiệm thêm nhiều giống mới có triển vọng như: Pacific 116, Pioneer (giống rút cờ và không rút cờ), nhằm mang lại hiệu quả kinh tế nhiều hơn nữa cho bà con trong tỉnh.

MẬT ĐỘ - LƯỢNG GIỐNG

Lượng giống: 30kg / h * a mật độ hàng cách hàng 80 cm. cây cách cây 25 cm, tỉa 2 hạt/gốc; chụp tro trấu hoai trộn Basudin nhằm giữ ẩm và ngừa côn trùng phá hoại. Cần làm bầu và gieo một số cây (khoảng 10%) để trồng dặm sau khi gieo 5 - 7 ngày thay thế những cây phát triển yếu, bị sâu bệnh.

PHÂN BÓN

Bón lót: 200 kg supe lân/ha hoặc 200 kg NPK (20- 20-15) cho 1 ha. Nếu có phân hữu cơ hoai mục cần bón 5 - 10tấn/ha.
Bón thúc 1: 10 - 15 ngày sau gieo (NSG) bón 50 kg Urê + 50 kg NPK (16-16-8)/ha
Bón thúc 2: 20 - 30 NSG bón 100 kg Urê + 50 kg
NPK (16-16-8)/ha
Bón thúc 3: 35 - 40 NSG bón 50 kg Urê/ha.

CHĂM SÓC

Tưới nước: Tưới cho đủ ẩm, tùy điều kiện đất đai có thể tưới phun hay tưới tràn, tưới đẫm nước 1 lần trước khi thu hoạch.
Làm cỏ, vun gốc: Kết hợp với những lần bón phân.
Sâu: Dùng Regent bỏ vào đọt 15 - 30 NSG để ngừa sâu đục thân.
Bệnh: Phun Validan, Copper B.. để ngừa bệnh.

RÚT CỜ

Rút cờ trước khi trổ hoa, tức 38 - 42 ngày sau khi gieo, giúp kích thích mau ra trái, hạn chế chiều cao cây và hạn chế sâu đục bông, tập trung dinh dưỡng nuôi trái.

THU HOẠCH

Giống bắp thu trái non Pacific 421 có thể thu hoạch vào khoảng 43 - 45 ngày sau khi gieo và thu hoạch kéo dài từ 7 - 10 ngày, giao sản phẩm mỗi ngày trong suốt thời gian thu hoạch, tránh không để bắp héo, mất ký.
Cách thu hoạch: khi trái thứ nhất có râu dài 5 - 7 em màu hồng tím, trái thứ 2, thứ 3 râu dài 3 - 5 cm màu hồng nhạt. Tránh tình trạng vượt quá kích cỡ, khi chưa có kinh nghiệm, bóc vỏ ngẫu nhiên để xem ruột đạt tiêu chuẩn hay chưa.
Kích cỡ thu mua: loại 1 có đường kính ruột trái 18 mm trở xuống, loại 2 là 20 mm trở xuống, chiều dài từ 6 - 12 cm, không mua những trái thưa hàng, dị dạng, vượt quá kích cỡ.

Tác giả bài viết
Ngô Quang Vinh